Einzigartige Vielfalt

Bayerisches Bier, einzig in der Welt


Einzigartige Biervielfalt aus nur vier Zutaten

Rund 650 aktive Brauereien jeder Größenordnung

Bayerisches Bier, einzig in der Welt


Ein breiter, sympathischer, von Inhaberfamilien getragener Mittelstand

Genuss und Lebensfreude

Bayerisches Bier, einzig in der Welt


Traditionsreiche Volksfeste, schattige Biergärten und urige Wirtshäuser

Jahrhundertelange Brautradition

Bayerisches Bier, einzig in der Welt


Jahrhunderte lange Brautradition seit dem Mittelalter

Unsere Serie auf SAT.1 Bayern

Bier und Bavaria - so schmeckt Bayern

Bier und Bavaria: Das ist der Münchner Brauertag.
Alle zwei Jahre treffen sich die Brauerinnen und Brauer der sechs größten Münchner Brauereien. Ein Highlight: Die Jungbrauer werden nach bestandener Lehre freigeschlagen.

Bier und Bavaria: Bier in der Weinhochburg Unterfranken.
In der Weinhochburg Würzburg findet das Kiliani-Volksfest statt. Dafür wird von der Würzburger Hofbräu ein eigenes Festbier gebraut. Ist die Rivalität zum Wein für die Brauer ein Problem?

Bier und Bavaria: Ist Bierbrauen Kunst?
Ist Bierbrauen traditionelles Handwerk oder doch eher Kunst? Die Suche nach einer Antwort führt zur Weißbierbrauerei Kuchlbauer in Abensberg in Niederbayern.

Bier und Bavaria: Slow Brewing
Was macht die Biere der unterfränkischen Brauerei Faust so besonders? Slow Brewing oder schonendes Brauen! Sechs Wochen lassen die Braumeister die Biere reifen. Dafür wurden sie bei der "Frankfurt International Trophy" sogar zur besten Brauerei Deutschlands gekürt.

Bier und Bavaria: Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber ist zu Besuch im Hopfenanbaugebiet Hallertau. Welche Herausforderungen kommen in Zukunft auf die Hopfenpflanzer zu?

Bier und Bavaria: Alkoholfreies Bier

In Bayern wird immer mehr alkoholfreies Bier getrunken. Ist das gesundheitlich unbedenklich? Und wie wird alkoholfreies Bier eigentlich hergestellt?

Bier und Bavaria: Wie bleibt die Bier-Produktion trotz Klimawandel und Schädlingen in Bayern gesichert? Im Hopfenforschungszentrum im oberbayerischen Hüll werden neue Sorten gezüchtet.

 

Bier und Bavaria: Wie kommt das Bier auf die Berghütten?Wandern in den Bergen und ein kühles Bier oben auf der Hütte gehört für viele einfach zusammen - aber wie kommt das Bier eigentlich auf den Berg?

Bier und Bavaria: Besuch bei Fürstin Katalin von Wrede - sie führt die Schlossbrauerei "Fürst Carl" im mittelfränkischen Ellingen, ist Biersommelière und begeisterter Rodelfan. Wir haben sie durch ihr Erlebnis-Bier-Reich begleitet.

Bier und Bavaria: Tradition und Wissenschaft in Weihenstephan

Sendetermin: 12.10.2024

Der Bierfinder

Der schnellste Weg zum Bayerischen Bier

Unsere Datenbank mit über 650 bayerischen Brauereien und mehr als 400 Brauereigasthöfen

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Aktuelles aus der Branche

Immer bestens informiert

Was gibt es Neues rund ums Bier? Welche Veranstaltungen sind geplant? Hier erfahren Sie es. Wer mehr über die Wahl der Bayerischen Bierkönigin erfahren möchte, klickt am Besten direkt auf das Logo „Bayerische Bierkönigin“.

Rezepte

So schmeckt Bayern

Ob für den kleinen Hunger zwischendurch oder das festliche Menü - in unserer Rezeptdatenbank werden Sie sicher fündig

zu den Rezepten

Bayerns Biervielfalt

Gesichter, Geschicke und Geschichten

Mit der Videoserie „Bayerns Biervielfalt - Gesichter, Geschicke und Geschichten“ stellen wir die breite Vielfalt
der bayerischen Braukultur vor und lassen große und kleine Brauereien aus allen Regierungsbezirken
ihre Geschichten erzählen. Denn es sind die Menschen, die das Bayerische Bier zu dem machen, was es ist:
Einzig in der Welt!

Bierwissen

Man lernt nie aus…

Hier finden Sie Informationen zu den Rohstoffen, den verschiedenen Biersorten, dem Reinheitsgebot und vielem mehr...

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Verantwortung

Ja zum Genuss, nein zum Missbrauch!

Der Gehalt an Alkohol im Bier erfordert einen maß- und verantwortungsvollen Umgang

Linnea Klee

Unsere 13. Bayerische Bierkönigin

Linnea Klee aus Jetzendorf in Oberbayern repräsentiert das Bayerische Bier und seine Brauereien

Mehr erfahren

Bayerischer Brauerbund

Unser Bier hält Bayern zamm!

Der Bayerische Brauerbund e. V. ist die Standesvertretung der in Bayern tätigen Brauereien